Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Ημερολόγιο
Ιούλιος 19, 2018
Ας αφήσουμε τα παιδιά να παίξουν με το φαγητό τους!

Ποιος είπε πως είναι κακό τα παιδιά να παίζουν με το φαγητό τους; Κατά τη γνώμη μου είναι μια καλή αφορμή για να μπουν στην κουζίνα, να ανακαλύψουν τα διάφορα υλικά που βρίσκονται στο ψυγείο και στα ντουλάπια μας και να πειραματιστούν με αυτά. Ξέρετε κάτι; Ακόμα κι ένα… αποδομημένο φαγητό (π.χ. ένα χαλασμένο παστίτσιο) μπορεί να “διδάξει” πολλά στα παιδιά. Και μπορεί να χάνει το σχήμα του, μην ξεχνάτε, όμως, ότι η γεύση του παραμένει!!! Αφήστε, λοιπόν, τα παιδιά να παίξουν με το φαγητό τους, να το εξερευνήσουν, να το γνωρίσουν καλύτερα. Το βασικό, βέβαια, είναι να καταλήγει στο στομάχι τους και όχι στο… πάτωμα. Εκεί, αν χρειαστεί, όντως θα πρέπει να παρέμβουμε.

Η μία σκέψη, λοιπόν, είναι να τους δώσουμε έτοιμες “πρώτες ύλες” και να τα παροτρύνουμε να παίξουν με το φαγητό τους δημιουργώντας μόνα τους παιχνιδιάρικες εικόνες όχι στο χαρτί, αλλά στο πιάτο τους! Μπορούμε  να το βαφτίσουμε “παζλ” ή… “ζωγραφική”. Στη μία περίπτωση οι τροφές αποτελούν τα κομμάτια του παζλ και στην άλλη τα χρώματα! Για να πάρετε ιδέες, απλά πατήστε εδώ.  

Η άλλη, είναι να μπούμε μαζί τους στην κουζίνα και να δημιουργήσουμε νόστιμα σνακ στα οποία θα μπορούν να καταφεύγουν όχι όποτε θέλουν, αλλά όποτε “πρέπει”. Σας έλεγα τις προάλλες ότι, σύμφωνα με τους ειδικούς, οι καλοκαιρινές διακοπές -σε κάποιες περιπτώσεις- έχουν αρνητική επίδραση στο βάρος των παιδιών. Τα παιδιά παχαίνουν το καλοκαίρι, και αυτό που θα πρέπει να κάνουμε είναι να έχουμε στη διάθεσή τους κάποιες εναλλακτικές για σνακ τα οποία θα μπορούν να καταναλώνουν (με μέτρο!). Στις γραμμές που ακολουθούν, έχω συγκεντρώσει κάποιες λαχταριστές συνταγές κατάλληλες για την περίσταση :-)

Με αυτές, μικροί και μεγάλοι, θα περάσουν αναμφίβολα ένα υπέροχο, νόστιμο καλοκαίρι!

Άκης

 

Cupcakes χωρίς μίξερ

Cupcakes χωρίς μίξερ από τον Άκη Πετρετζίκη

Μπάρες με μέλι και δημητριακά

Μπάρες με μέλι και δημητριακά από τον Άκη Πετρετζίκη

Pancakes με γιαούρτι και φρούτα

Pancakes με γιαούρτι και φρούτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα φρούτων

Φρουτοσαλάτα με σάλτσα φρούτων από τον Άκη Πετρετζίκη

Παγωτό γιαούρτι με μύρτιλα

Παγωτό γιαούρτι με μύρτιλα από τον Άκη Πετρετζίκη

Τορτίγιες ολικής αλέσεως

Τορτίγιες ολικής αλέσεως από τον Άκη Πετρετζίκη

Μπισκότα βρόμης με σοκολάτα 

Μπισκότα βρόμης με σοκολάτα από τον Άκη Πετρετζίκη

Εύκολα και γρήγορα μπισκότα

Εύκολα και γρήγορα μπισκότα από τον Άκη Πετρετζίκη

comments powered by Disqus