Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Ευ Ζην
Νοέμβριος 8, 2019
3+1 ''κόλπα'' για να έχετε ευρωστία και στο γραφείο!

Η καθιστική εργασία, το να βρισκόμαστε συνέχεια μπροστά από έναν υπολογιστή χωρίς να κινούμαστε ιδιαίτερα, το τσιμπολόγημα -πολύ πιθανό όχι τόσο υγιεινών τροφών-, φαίνεται πως μπορούν να προκαλέσουν διάφορες επιπτώσεις στην υγεία. Πιο συγκεκριμένα, ακούω πολύ κόσμο να παραπονιέται για τους πόνους στην πλάτη, στη μέση και στα πόδια ή για το ότι παίρνουν απότομα βάρος λόγω της καθιστικής εργασίας. Πώς μπορούμε λοιπόν να ελαττώσουμε όλες αυτές τις επιπτώσεις στην υγεία μας και να αποδώσουμε ακόμα καλύτερα στη δουλειά μας;

Τα ''μυστικά'' που χρησιμοποιώ και εγώ ο ίδιος και πιστεύω πως χρειάζονται για να προσέχουμε την υγεία μας όπου κι αν είμαστε είναι απλά και είναι τα παρακάτω.

1. Ξεκινήστε το περπάτημα.

Ακόμα και για εσάς που έχετε φροντίσει να γυμνάζεστε συστηματικά και ημερησίως, είναι δύσκολο να αναπληρώσετε τις 8 ώρες καθιστικής εργασίας με μισή ή μία ώρα γυμναστικής που μπορεί να κάνετε κάποια στιγμή μέσα στη μέρα σας. Σίγουρα μετράει πολύ το να γυμνάζεστε έστω και μία ώρα την ημέρα, αλλά  όταν βρίσκεστε στον χώρο εργασίας σας, φροντίστε να σηκώνεστε και να περπατάτε για 5 λεπτά ανά μία ώρα. Μπορεί να σας φαίνεται υπερβολή αλλά σχετική έρευνα που εξέτασαν τις επιπτώσεις της καθιστικής ζωής στην υγεία έδειξε ότι, όταν κάποιος παραμένει καθιστός για παραπάνω από 3 ώρες, επηρεάζεται αρνητικά η κυκλοφορία του αίματος, με αποτέλεσμα την αύξηση καρδιαγγειακών ασθενειών. Για αυτό για να βοηθήσετε την καλύτερη κυκλοφορία του αίματος, φροντίστε  να κινείστε! Μπορείτε ακόμα και να κάνετε ειδικές ασκήσεις είτε σε όρθια θέση είτε με την βοήθεια της καρέκλας σας, αλλά αυτά θα σας τα πει καλύτερα ο γυμναστής σας ή κάποιος άλλος επιστήμονας υγείας!

2. Ενυδατωθείτε καθόλη τη διάρκεια της ημέρας.

Η πίεση και το άγχος αποτελούν κομμάτι της καθημερινότητάς μας. Πόσο μάλλον όταν δεν πίνουμε νερό και δεν φροντίζουμε να ενυδατωνόμαστε σωστά καθόλη τη διάρκεια της ημέρας. Η αφυδάτωση το πιο πιθανό είναι πως θα προκαλέσει πονοκέφαλο, ταχυπαλμία, και δεν βοηθάει στο να έχουμε ''καθαρό'' μυαλό και σκέψη. Αποτέλεσμα αυτής; Να επιβραδύνει τελικά την απόδοσή μας στη δουλειά, σε αντίθεση με την ενυδάτωση που μας βοηθάει να είμαστε όσο πιο αποτελεσματικοί γίνεται. Βεβαιωθείτε λοιπόν ότι έχετε πάντα δίπλα σας το μπουκαλάκι με το νερό και, ακόμα και όταν το αδειάζετε, να φροντίζετε να το ξαναγεμίζετε σε σύντομο χρονικό διάστημα και πριν ακόμα διψάσετε. Όπως έχουμε ξαναπεί, όταν νιώθουμε το αίσθημα της δίψας, σημαίνει πως είμαστε ήδη αφυδατωμένοι.

3. Μην ξεχνάτε το σνακ σας!

Πάμε τώρα και στο σνακ! Σίγουρα οι πειρασμοί στο γραφείο είναι πολλοί... Ειδικά αν είστε αρκετά άτομα ή αν απέναντί σας βρίσκεται κάποιος συνάδελφος που αγαπάει πολύ τις λιχουδιές, τότε οι πειρασμοί ολοένα και αυξάνονται. Για τα υγιεινά σνακ που καλό είναι να βάλετε στο πρόγραμμα, σας έχω ξαναμιλήσει εδώ. Για αυτό φροντίστε απλά να καταναλώνετε τα υγιεινά σνακ τις ώρες που πρέπει, να μην αφήνετε τον οργανισμό σας να πεινάσει -γιατί έτσι θα είστε πιο επιρρεπής στις λιχουδιές- και φυσικά ακόμα και αν θέλετε να καταναλώσετε κάποια λιχουδιά να το κάνετε αφότου έχετε καταναλώσει πρώτα το υγιεινό σνακ σας. Έτσι, θα μπορείτε να ελέγξετε καλύτερα και την ποσότητα αλλά και αν όντως νιώθετε την ανάγκη  να καταναλώσετε κάτι παραπάνω και όχι τόσο υγιεινό. Τέλος, πολύ σημαντικό να θυμάστε ότι τα γεύματα σας πρέπει να είναι ολοκληρωμένα, να περιέχουν δηλαδή και σύνθετους υδατάνθρακες και πρωτεΐνη και ''καλά'' λιπαρά.

4. Κάντε ένα challenge στη δουλειά ή μια δραστηριότητα για όλους.

Οι επιλογές είναι πολλές… Μπορείτε να ξεκινήσετε μια ομαδική δραστηριότητα όλοι μαζί. Να βρείτε έναν trainer, ο οποίος να έρχεται μία φορά την εβδομάδα να σας κάνει ένα πρόγραμμα γυμναστικής. Μπορείτε επίσης να κάνετε ένα #challenge ή έναν διαγωνισμό, όπως για παράδειγμα ποιος θα φέρει το πιο υγιεινό πρωινό, δεκατιανό ή μεσημεριανό στη δουλειά, και να δώσετε κάποιο βραβείο. Μπορείτε ακόμα να μετρήσετε ποιος κάνει τα περισσότερα βήματα σε όλο το γραφείο, χρησιμοποιώντας ένα online application.

Μάλιστα, μία από τις αγαπημένες μου δραστηριότητες είναι τα σεμινάρια μαγειρικής. Τα σεμινάρια αυτά (cooking classes) είναι δραστηριότητες για όλους, που βοηθάνε στο δέσιμο της ομάδας και είναι άκρως αγχολυτικά! Πιστεύω ότι και αυτό μαζί με τα παραπάνω θα πρέπει να μπει στη λίστα με αυτά που αξίζει να δοκιμάσετε στον χώρο εργασίας φέτος!

Φυσικά -όπως πάντα- περιμένω να μου στείλετε τα συμπεράσματα και τις εντυπώσεις σας!!!  Βλέπετε; Τελικά, μπορεί κάποιος ακόμα και τις ώρες που εργάζεται να φροντίζει την υγεία του και να περνάει καλά, ψυχικά και σωματικά!

Άκης

Το άρθρο γράφεται με τη συνεργασία/επιμέλεια της Διατροφολόγου του Kitchen Lab  Άννας Μαρίας Βολανάκη,  MSc, BDA, SENr.

*Οι παραπάνω πληροφορίες είναι βασισμένες σε δημοσιευμένες επιστημονικές έρευνες.

Recipe thumb psomi me blue cheese Play ea3bbb17952fd77905bdb059ec52d0759968203e828997a4412e3c2323e75301
Recipe thumb psari me pligouri1 site
Recipe thumb ceviche garides
comments powered by Disqus