Βιβλίο Συνταγών
Ευ Ζην
Απρίλιος 28, 2017
Κυτταρίτιδα. Μύθοι και Αλήθειες.

Πάρα πολλοί (και εντάξει κυρίως γυναίκες) μου ζητάνε κατά καιρούς να τους προτείνω συνταγές που να βοηθάνε στο να μειωθεί η κυτταρίτιδα. Ειδικά το καλοκαίρι. Αποφάσισα λοιπόν μαζί με το Χρήστο να ρίξουμε φως σε αυτό το ζήτημα που απασχολεί χιλιάδες από εσάς.

Τι είναι η κυτταρίτιδα;

Η κυτταρίτιδα δεν είναι ένα δερματολογικό πρόβλημα. Έχει να κάνει την πίεση που ασκεί ο υποδόριος λιπώδης ιστός (το λίπος δηλαδή) στον συνδετικό ιστό (σε ένα συστατικό δηλαδή του δέρματος μας). Με λίγα λόγια αυτό που δημιουργεί στην επιδερμίδα αυτή την «φλούδα πορτοκαλιού» είναι μια διαδικασία εναπόθεσης του λίπους και όχι αποτέλεσμα κάποιας δικής σας κακής συνήθειας. Το σίγουρο είναι ότι ακόμα δεν ξέρουμε το αίτιο….

Τι μπορεί να το χειροτερέψει;

Υπάρχουν αρκετοί παράγοντες οι οποίοι όταν πια έχει εγκατασταθεί η κυτταρίτιδα την χειροτερεύουν :

  • Έλλειψη άσκησης
  • Μειωμένη πρόσληψη νερού
  • Κακοθρεψία (συνήθως από μια καταστροφική δίαιτα για την απώλεια «γρήγορων κιλών»)
  • Μεγάλη εναπόθεση λίπους στον οργανισμό
  • Ίσως η μετάβαση σε εμμηνόπαυση (ορμονικές αλλαγές)
  • Τύπος δέρματος
  • Παθήσεις που μειώνουν τον μεταβολικό ρυθμό (πχ υποθυρεοειδισμός κτλ)

 Αλήθειες για την κυτταρίτιδα:  

  • Η κυτταρίτιδα «προσβάλλει» σε μεγαλύτερη συχνότητα τις γυναίκες αλλά και τους άνδρες βέβαια σε μικρότερα ποσοστά.
  • Η κυτταρίτιδα είναι μια δυσλειτουργία που εμφανίζεται τόσο σε παχύσαρκα άτομα όσο και σε ισχνά (άτομα με μικρή περιεκτικότητα σε λίπος)   
  • Η κυτταρίτιδα δεν είναι φλεγμονή. Τα λιποκύτταρα που την δημιουργούν είναι υγιή!!!!
  • Η κυτταρίτιδα δεν υποχωρεί εάν εφαρμόσουμε μια δίαιτα απώλειας βάρους. Θα χάσουμε κιλά όχι όμως και την κυτταρίτιδα…
  • Συχνά η δυσλειτουργία αυτή κρύβεται μέσα στα γονίδια μας.
  • Εμφανίζεται κυρίως στους γλουτούς αλλά και σε άλλα σημεία του σώματος μας.
  • Η κυτταρίτιδα εμφανίζεται ακόμα και σε γυναίκες που ασκούνται καθημερινά.
  • Η συχνότητα της κυτταρίτιδας είναι πιο συχνή στα ανοικτά χρώματα.

Θεραπείες που μπορεί καλυτερέψουν την εικόνα:

  • Κρυολιπόλυση, εφαρμογή lazer και μασάζ μπορούν να δώσουν μια πολύ καλύτερη όψη (χωρίς να διορθώνουν πλήρως το πρόβλημα) με ορατά αποτελέσματα από έξι μήνες ως και ένα χρόνο
  • Η εφαρμογή των διαφόρων δερματικών κρεμών δεν φαίνεται να έχει αποτέλεσμα ουσιαστικό.
  • Η εφαρμογή διαφόρων ραδιοκυμάτων έχει κι αυτή πρόσκαιρα αποτελέσματα.
  • Συμπληρωματικά πρέπει να τονίσουμε ότι πολλές φορές τα αποτελέσματα είναι παροδικά, αλλά αν κάποιος μπορεί χωρίς πολλές θυσίες να «αντεξει» το κόστος και υπό την προοπτική ότι δεν κάνει κακό στην υγεία του…γιατί να πουμε όχι;

Και τρώω ότι θέλω;

Σίγουρα δεν θέλουμε καθόλου να πούμε κάτι τέτοιο. Η διατροφή μας πάντα πρέπει να έχει χαμηλά λιπαρά, μεγάλες ποσότητες από αντιοξειδωτικές τροφές όπως καρπούς, φρούτα, λαχανικά και προϊόντα ολικής άλεσης. Η κυτταρίτιδα θα εδραιωθεί και θα χειροτερέψει με την κατάχρηση του αλκοόλ και των υπερεπεξεργασμένων τροφίμων και αλλαντικών.  

Συγκεκριμένα θα μπορούσαμε να πούμε ότι:

  • Τρώγοντας σαρδέλλες ή σολομό ή καρύδια παίρνουμε αρκετά ω-3 λιπαρά οξέα τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στην συνολικότερη προστασία μας από την κυτταρίτιδα.
  • Καταναλώνοντας κόκκινα σταφύλια και ουσιαστικά λαμβάνοντας καλές ποσότητες από την ρεσβερατρόλη θα μπορούσαμε να πούμε ότι προστατεύουμε το δέρμα μας από την γήρανση και την επικείμενη κυτταρίτιδα.
  • Καταναλώνοντας άλιπα κρεατικά όπως το κοτόπουλο ή τη γαλοπούλα αλλά και ωμό σκόρδο και κρεμμύδι κρατάμε τα επίπεδα της ινσουλίνης χαμηλά κι αυτό δείχνει ότι μάλλον κρατά μακριά την κυτταρίτιδα.
  • Τα λαχανικά που περιέχουν φυλλικό οξύ (όπως πχ τα σπαράγγια) φαίνεται ότι δρούν ευεργετικά.
  •  Η συστηματική κατανάλωση τσαγιού μας προσδίδει πολλά αντιοξειδωτικά και προστατεύει το δέρμα μας.
  • Η αποτελεσματική ενυδάτωση είναι πραγματικά φάρμακο. Νερό, αφεψήματα, καθώς και λαχανικά πλούσια σε νερό όπως το αγγούρι θα μας οδηγήσουν σε ορατά αποτελέσματα.

Προσοχή !!!!!!

Θα πρέπει να είστε ιδιαίτερα επιφυλακτικοί με ενέσιμες θεραπείες ή με την λιποαναρρόφηση και σίγουρα εκεί χρειάζεστε την γνώμη του δερματολόγου.  

Να προσέχουμε λοιπόν τι κάνουμε στον οργανισμό μας αγαπητοί φίλοι και όσο μπορούμε να χαιρόμαστε την υγεία μας χωρίς να κυνηγάμε φαντάσματα…..

Άκης

Το άρθρο γράφεται με την συνεργασία/επιμέλεια του Διατροφολόγου/Διαιτολόγου του Kitchen Lab  Παπαβαγγέλη Χρήστου   

 

comments powered by Disqus