Επιλέξτε την ενότητα στην οποία θέλετε να κάνετε αναζήτηση
Πληκτρολογήστε για αναζήτηση
Βιβλίο Συνταγών
Μαγειρικά μυστικά
Πώς φτιάχνουμε φρυγανιά τριμμένη
  • Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 100° C στον αέρα.
  • Ότι ψωμί μας έχει μπαγιατέψει-περισσέψει το κόβουμε σε κομμάτια (απροσδιόριστου μεγέθους) και τα απλώνουμε σε ένα ταψάκι.
  • Βάζουμε στον φούρνο για 1 ώρα.
  • Αφού ψηθούν, τα αφήνουμε να κρυώσουν για 20 λεπτά.
  • Στην συνέχεια, τα βάζουμε στο πολυμηχάνημα με τα μαχαίρι ή σε ένα μούλτι σε δόσεις.
  • Χτυπάμε ανάλογα με το πόσο ψιλή ή χοντρή θέλουμε να είναι η φρυγανιά μας.
  • Απλώνουμε σε μία λαδόκολλα και μεταφέρουμε σε ένα βάζο.
  • Με αυτόν τον τρόπο έχουμε πάντα στο σπίτι μας τριμμένη φρυγανιά
  • Διατηρείτε για 1-2 μήνες αν την κλείσουμε αεροστεγώς.