Choose section to search
Type to search
Recipe Book
Diary
May 1, 2015
Akis on Food Tube

Το Μάιο του 2015 είχαν την πολύ όμορφη ευκαιρία να συνεργαστώ με την εταιρεία Fresh One Productions η οποία εδρεύει στο Λονδίνο. Aν θυμάμαι καλά, το πρώτο μου βίντεο που ανέβηκε στο YouTube κανάλι του Jamie Oliver το Food Tube, ήταν ο Μουσακάς!! Και κάπως έτσι εντάχθηκα και επίσημα σε αυτή την υπέροχη οικογένεια του Food Tube!

Tι είναι όμως αυτό το κανάλι; Θα σας το εξηγήσω πολύ απλά! Το Food Tube, δημιουργήθηκε από το γνωστό chef Jamie Oliver, με σκοπό του να αναδείξει ιδιαίτερες συνταγές από όλο τον κόσμο, μυστικά από τους πιο ειδικούς του χώρου αλλά και νέα ταλέντα, φρέσκιες ιδέες, καθώς και σίγουρα να επικοινωνήσει με τους φίλους και οπαδούς της μαγειρικής σ’όλο τον κόσμο.

Eίναι, θα έλεγα, ένα κανάλι διαδραστικό, όπου δίνει την ευκαιρία σε πολλούς chefs από όλο το κόσμο να αναδείξουν τα μυστικά της δουλειάς τους και της αγαπημένης τους κουζίνας. 

Εγώ λοιπόν, είμαι σε αυτή την οικογένεια και φτιάχνω πολύ πολύ συχνά συνταγές αφιερωμένες στην αγαπημένη μου ελληνική κουζίνα! Σκοπός μου είναι όλοι γύρω στον κόσμο να μάθουν να φτιάχνουν τα παραδοσιακά μας πιάτα, σωστά, με όλα τους τα μυστικά και να γευτούν την μαγική μεσογειακή κουζίνα.

Ακόμα, σε αυτή τη κουζίνα συμβαίνουν πολλά απίθανα πράγματα!

Aρχικά, είχα την ευκαιρία να μαγειρέψω μαζί με την απίθανη Νia Vardalos στην κουζίνα του Food Tube! Εδώ θα βρείτε περισσότερες λεπτομέρειες για αυτό το αξέχαστο ταξίδι μου. 

Big Fat Greek Filo Parcels | Akis Petretzikis & Nia Vardalos - AD

Φυσικά δε μπορώ να παραλείψω και τις υπέροχες μαγειρικές στιγμές που περάσαμε μαζί με το φίλο μου τον Food Busker, και τη μοναδική εμπειρία να μαγειρεύεις στο δρόμο το πιο νόστιμο σάντουιτς αλλά και υπέροχες γαρίδες με φύλλο κρούστας!  

Βέβαια, πάντα και κάθε στιγμή, που μου δίνεται η ευκαιρία, θέλω να δείχνω τις ομορφιές του τόπου μας. Γι' αυτό δεν έχασα λεπτό! Πήγαμε όλοι η ομάδα μου και μαγειρέψαμε έξω από το Kitchen Lab, στη φύση! Ήταν μία εμπειρία όνειρο, και νομίζω όλοι θα το απολαύσετε αυτό το βίντεο.

Τέλος, ακόμα το θυμάμαι σαν τώρα, όταν μαγείρεψα live στην κουζίνα του Jamie Oliver!! Eίχα λίγο άγχος πριν ξεκινήσουμε, αλλά πάνω από όλα είχα τρομερή χαρά!! Και νομίζω φαίνεται και στο βίντεο Healthy Greek Chicken Wrap | Akis Petretzikis!

https://www.youtube.com/watch?v=DDI0ChYrjp8

Τώρα θα μου πείτε μόνο στο Food Tube μπορούμε να βρούμε τα βίντεό σου αυτά; Προφανώς και όχι!!! Όλα μου τα βίντεο, μπορείτε να τα βρείτε και στο ελληνικό μου κανάλι στο Άκης Πετρετζίκης αλλά και στο αγγλικό μου στο Akis Kitchen. Γι’αυτό κάντε subscribe και δε θα χάσετε ποτέ καμία συνταγή!

Aυτά ήθελα να σας πω! Τώρα μπορείτε να απολαύσετε μερικές από τις πολυαγαπημένες μου συνταγές στο για το Food Tube εδώ, και μείνετε συντονισμένοι, γιατί έρχονται ακόμα περισσότερα βίντεο με εμπνευσμένες συνταγές!!

Άκης

 

 

 

 

comments powered by Disqus