Choose section to search
Type to search
Recipe Book
Good Living
August 11, 2017
5+1 reasons to drink 8 glasses of water daily!

Eντάξει έχει ζέστη! Κάποιοι είστε ήδη διακοπές και εγώ ετοιμάζομαι για τις δικές μου!! Παρ' όλα αυτά όμως, πριν φύγω θα ήθελα να σας πω μερικά μυστικά για το πως ν’ αυξήσετε τη ποσότητα του νερού που πίνετε ημερησίως. Καλά ακούσατε! Ξέρω ότι για κάποιους από σας ακούγεται πολύ δύσκολο το να πίνετε περισσότερο νερό, αλλά πιστέψτε με οι λύσεις που θα σας δώσω θα σας κάνουν ν’ αλλάξετε γνώμη!

Το νερό αποτελεί ένα απ’ τα πιο βασικά συστατικά του ανθρώπινου σώματος. Συγκεκριμένα το σώμα μιας ενήλικης γυναίκας καλό είναι ν’ αποτελείται από 45 – 60% νερό, ενώ το σώμα ενός ενήλικα άντρα από 50 – 65%, κι αυτά σας τα έχω ξαναπεί εδώ. Το νερό είναι απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του μεταβολισμού και για τη μεταφορά των θρεπτικών συστατικών (τις βιταμίνες και τα μεταλλικά στοιχεία δηλαδή!!) σε όλο τον οργανισμό. Επίσης, βοηθάει τη διαδικασία της πέψης και του κυκλοφοριακού συστήματος, καθώς και τη διαδικασία της ούρησης και τη μεταφορά των αποβλήτων του οργανισμού. Καλό είναι να πίνουμε τουλάχιστον 2 λίτρα νερό την ημέρα και η ποσότητα να προσαρμόζεται ανάλογα με το περιβάλλον και τη σωματική δραστηριότητα που κάνουμε. Πως, όμως, μπορούμε να πίνουμε περισσότερο νερό καθημερινά;;;

Νερό και φαγητό.

Προσθέστε στη διατροφή σας φαγητά που είναι πλούσια σε νερό, όπως αγγούρια, σέλινο, πεπόνι, iceberg, ντομάτες, πράσινες πιπεριές, κουνουπίδι, σπανάκι, φράουλες, μπρόκολο, γκρέιπφουτ και καρότο. Τα φαγητά που είναι πλούσια σε νερό μπορούν να βοηθήσουν στη καλύτερη ενυδάτωση του οργανισμού και αποτελούν και αυτά μέρος της ημερήσιας πρόσληψης για νερό.

Αγοράστε “παγουρίνο” όπως όταν ήσασταν στο σχολείο!

Το να πίνετε περισσότερο νερό πρέπει να γίνει μέρος της καθημερινότητας σας - γι’ αυτό καλό είναι να ετοιμάζετε ένα μπουκάλι νερό στο σπίτι και να το παίρνετε μαζί σας. Αν αγοράσετε ένα μπουκάλι – παγουρίνο με φίλτρο που σας αρέσει, τότε θα είναι πιο εύκολο να το συνηθίσετε και να το έχετε μαζί σας στο γραφείο, στο γυμναστήριο ή όταν είστε στο δρόμο. Επίσης, να θυμάστε για κάθε ποτήρι αλκοόλ που πίνετε να το συνοδεύετε πάντα μ’ ένα ποτήρι νερό, για ν’ αποφύγετε την αφυδάτωση και το hang over την επόμενη μέρα!!!

Να πίνετε πάντα νερό κατά τη διάρκεια της άσκησης.

Για να κρατιέται ο οργανισμός καλά ενυδατωμένος καλό είναι να εφοδιάζεται με 400 -800 γρ. νερού για κάθε μία ώρα άσκησης – αυτή η ποσότητα μπορεί ν’ αυξομειωθεί ανάλογα με την ένταση της άσκησης και τη θερμοκρασία του περιβάλλοντος. Η αφυδάτωση κατά τη διάρκεια της άσκησης μπορεί να μειώσει την απόδοση του ασκούμενου, όπως επίσης να οδηγήσει σε ακραίες καταστάσεις π.χ. λιποθυμία και απώλεια αισθήσεων. Να θυμάστε να πίνετε όσο δυνατό περισσότερο νερό μπορείτε ειδικά τις μέρες που ιδρώνετε πολύ.

Βάλτε φρούτα στο νερό σας.

Προσθέστε φράουλες, πορτοκάλι, λεμόνι, μούρα, δυόσμο, μέντα στο νερό σας για να του δώσετε διαφορετική γεύση αλλά και για να προσθέσετε περισσότερα αντιοξειδωτικά στη διατροφή σας! Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του οργανισμού ενώ παράλληλα οι έρευνες δείχνουν ότι τ’ άτομα που καταναλώνουν τις σωστές ποσότητες αντιοξειδωτικών έχουν λιγότερες πιθανότητες ν’ αποκτήσουν κάποια χρόνια ασθένεια όπως διαβήτη, αυξημένη καρδιακή πίεση, αυξημένη χοληστερίνη, καρδιακές ασθένειες και παχυσαρκία.

Πιείτε παγωμένο τσάι ή smoothie.

Φτιάξτε πράσινο ή μαύρο τσάι, χαμομήλι ή τσάι με βότανα του βουνού και βάλτε μια μεγάλη ποσότητα στο ψυγείο (φυσικά εννοώ χωρίς να προσθέσετε ζάχαρη). Το τσάι είναι ένα γευστικό ρόφημα, φτιάχνεται και πίνεται εύκολα και βοηθάει επίσης στη καλή ενυδάτωση του οργανισμού. Στο site μου θα βρείτε επίσης πολλές γευστικές συνταγές για smoothie με μεγάλη ποικιλία φρούτων που είναι χαμηλές σε θερμίδες και πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά. Σας παραθέτω μερικά απ΄τα αγαπημένα μου smoothie:

Smoothie με kale και αμύδγαλα

Smoothie με μάνγκο και φρούτα του δάσους

Smoothy από καρπούζι

Πιείτε νερό πριν από κάθε γεύμα.

Πολλές φορές νιώθουμε το αίσθημα της πείνας, μόνο και μόνο επειδή διψάμε και είμαστε αφυδατωμένοι. Γι’ αυτό, είναι πολύ σημαντικό να πίνουμε νερό πριν από κάθε γεύμα και ανά τακτά χρονικά διαστήματα, για να τσεκάρουμε αν όντως πεινούσαμε ή αν απλά ήμασταν αφυδατωμένοι. Πιείτε λοιπόν νερό πριν απ’ το μεσημεριανό ή το βραδινό σας για να τσεκάρετε πως νιώθετε!

Ξεκινήστε να πίνετε νερό αργά και σταδιακά προσθέτοντας κάθε μέρα και από ένα ποτήρι. Οι γυναίκες που κάνουν ελαφριά φυσική δραστηριότητα καλό είναι να καταναλώνουν 7 με 8 ποτήρια νερό ημερησίως, ενώ οι άντρες είναι απαραίτητο να πίνουν 8 με 10 ποτήρια νερό αντίστοιχα. Ένας οργανισμός καλά ενυδατωμένος θα έχει καλύτερη υγεία, συγκέντρωση, διαύγεια, καλύτερη επιδερμίδα και θα μπορεί ν’ αποδίδει πολύ καλύτερα στη καθημερινότητα του.

Το άρθρο γράφεται με την συνεργασία/επιμέλεια της Διατροφολόγου του Kitchen Lab  Άννας Μαρίας Βολανάκη,  MSc, BDA, SENr.

 

Recipe thumb akis petretzikis smoothie
Recipe thumb arwmatismeno nero site
Recipe thumb arwmatismeno nero3 site
comments powered by Disqus