Μετατροπές βάρους
| Υλικά (γρ.) | 1 φλιτζάνι | 1 κούπα | 1/2 φλιτζάνι | 1/2 κούπα | 1/3 φλιτζάνι | 1/3 κούπα | 1/4 φλιτζάνι | 1/4 κούπα | 1 κ.σ. |
|---|
| Αλεύρι γ.ο.χ. | 150 | 190 | 75 | 95 | 50 | 65 | 40 | 45 | 10 |
| Ζάχαρη κρυσταλλική | 230 | 290 | 115 | 145 | 75 | 95 | 55 | 70 | 15 |
| Ζάχαρη άχνη | 150 | 190 | 75 | 95 | 50 | 65 | 35 | 45 | 10 |
| Ζάχαρη καστανή | 210 | 270 | 105 | 135 | 70 | 90 | 50 | 65 | 17 |
| Καλαμποκάλευρο | 150 | 180 | 75 | 90 | 50 | 60 | 35 | 45 | 16 |
| Κορν φλάουρ | 100 | 140 | 50 | 70 | 35 | 45 | 25 | 35 | 10 |
| Αλάτι | 300 | 380 | 150 | 190 | 100 | 125 | 75 | 95 | 18 |
| Βούτυρο | 180 | 250 | 90 | 125 | 60 | 85 | 45 | 65 | 20 |
| Ξηροί καρποί, σπασμ. | 130 | 160 | 65 | 80 | 45 | 55 | 30 | 40 | 15 |
| Ξηροί καρποί, σκόνη | 110 | 140 | 55 | 70 | 35 | 45 | 25 | 35 | 10 |
| Γιαούρτι | 240 | 320 | 120 | 160 | 35 | 105 | 60 | 80 | 25 |
| Νερό | 220 | 280 | 110 | 140 | 75 | 95 | 55 | 70 | 10 |
| Γάλα | 220 | 280 | 110 | 140 | 75 | 95 | 55 | 70 | 10 |
| Ελαιόλαδο | 200 | 250 | 100 | 125 | 65 | 85 | 50 | 60 | 8 |
| Ηλιέλαιο | 200 | 250 | 100 | 125 | 65 | 85 | 50 | 60 | 8 |
| Ξύδι | 220 | 280 | 110 | 140 | 75 | 95 | 55 | 70 | 10 |
| Ταχίνι | 240 | 310 | 120 | 155 | 80 | 105 | 60 | 80 | 15 |
| Κακάο | 70 | 90 | 35 | 45 | 20 | 30 | 15 | 20 | 8 |
| Γλυκόζη | 300 | 360 | 150 | 190 | 100 | 125 | 75 | 95 | 30 |
| Μέλι | 300 | 360 | 150 | 190 | 100 | 125 | 75 | 95 | 25 |
| Κρέμα γάλακτος | 230 | 300 | 115 | 150 | 75 | 100 | 55 | 75 | 10 |
| Βρόμη | 80 | 110 | 40 | 55 | 25 | 35 | 20 | 75 | 8 |